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自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做

自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做

网上找的方子,做了三四次,觉得可以!分享给大家!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (290g)
  • 低筋面粉 (130g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 温水 (190g)
  • 黄油 (30g)
辅料
  • (10g)
  • 酵母粉 (10g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制披萨皮的做法步骤

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第2张

    1、所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第3张

    2、面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个,比较喜欢厚一点的披萨皮,不喜欢厚的可以做四个!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第4张

    3、杆圆!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第5张

    4、放在披萨盘里,边要略大一些!我不喜欢平的!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第6张

    5、三个都烤好了!今天用了一个,其他两个可以冷冻起来下次做!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第7张

    6、我做的披萨,今天有顾客催快递,没看住火大了点,差点糊吧,呵呵!

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第8张

    7、之前做的,不错吧!店里舍不得放芝士,自己做,使劲放!哈哈😄

  • 自制披萨皮的做法 自制披萨皮怎么做 第9张

    8、做吃的需要积累经验!会做的越来越好!