自制披萨方法大解析

很多人都喜欢吃披萨，披萨并不是中国的面食，它是来自于西方。披萨主要是由面饼、蔬菜、肉类或者水果加上芝士，放在烤箱里烤制而成的，吃的时候松软可口非常好吃，因此也是很多小朋友爱吃的面食之一。那其实披萨做起来不是非常难，我们自己在家也可以做，今天小编就来教大家自制披萨做法。自制披萨方法学会之后，我们自己在家里就可以做披萨。

自制披萨方法大解析

1.首先我们要选择面粉。如果是普通的面粉制作出来的面饼不会酥软可口，因此需要根据蛋白质含量，需要选高筋面粉和低筋面粉相混合这样的面粉，做出来的面饼才会好吃。

2.其次要选材料。披萨上面一定要选择比较好的食材，如果你想做甜的，那么就可以放置各种的水果，像现在很多水果披萨也受到欢迎，尤其是榴莲披萨更是大家的最爱。如果喜欢吃咸的可以放一些菜，比如培根、鸡肉、香肠等等都是咸味披萨所需要的食材。还有一些蔬菜披萨，我们就可以放一些洋葱、青椒等都是可以的。

3.再次就是需要烤制。披萨主要是烤制而成的，因此我们是需要烤箱，将它调到200度左右的温度，然后烤至40分钟左右披萨才会好。

最后就是芝士。芝士是做披萨当中最重要的食材之一，因为一个披萨好不好，有没有口感取决于芝士，我们在芝士选择上要选择马苏里拉芝士，这样芝士才会有拉丝的感觉，吃起来非常好吃。

以上就是自制披萨的方法，小伙伴掌握了这几个步骤之后，就可以制作出美味的披萨了。当然口味是根据自己来决定的，甜的、咸的或者各种食材混合在一起都是非常好的。所以只要学会基本的制作步骤，那么想要做出好吃的披萨就不难了。而且你还可以自己创作出各种创新的口味，给家人带来更多的美味。这样以后想要吃披萨，只要在家就可以吃到了，不仅美味卫生，关键是成本低，价格便宜。