夏日缤纷披萨的做法 夏日缤纷披萨（自制披萨皮） 夏日缤纷披萨怎么做

“今天做的这款披萨，披萨皮和酱料都是自制的
简单而又健康，还可以根据自己的喜好做不同的调整
皮可擀成厚底或薄底，酱料可调成偏酸或偏辣”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

夏日缤纷披萨的做法步骤

• 1、把饼底原料的所有材料（除了植物油以外）混合，用筷子打成絮状

• 2、加入玉米油用手和成光洁的面团

• 3、盖好保鲜膜送入烤箱发酵50分钟至面团涨到两倍大

• 4、香肠切片煎至两面金黄，其余蔬果切小块待用

• 5、取出后揉圆排气，盖保鲜膜静止15分钟

• 6、把面团分成三等分，揉圆后擀成圆形，置入模具中，用叉子在面团上面戳很多小孔

• 7、放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤3分钟

• 8、取出后在面饼上面涂番茄酱

• 9、接着放香肠片和马苏里拉奶酪

• 10、再放果蔬块和马苏里拉奶酪

• 11、送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤10分钟以后拿出再撒一层马苏里拉奶酪

• 12、然后放进去继续烤5分钟左右即可

• 13、成品图

小窍门

小贴士：
这种饼底一次可以多做几份，可以按以下方法冷冻保存：
1.直接包一层保鲜膜冷冻，吃的时候室内（或者烤箱）回温以后再放料烤
2.放烤箱里烤3-5分钟，等完全凉了以后包保鲜膜放冰箱冷冻，吃的时候直接放料烤