关于酸菜炒黄豆的餐饮精选

“做酸菜土豆粉，剩下了一部分酸菜，刚好煮了一些黄豆在早餐时吃，配上剩下的半根胡萝卜，味道还不错，也下饭。”食材明细主料酸菜（适量）辅料黄豆（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）胡椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工...

“炎炎夏日又将至，这样的天气让人不仅没点胃口，连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的，煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明细主料水发黄豆（适量）雪菜（1包）水发花生（适量）猪肉（适量）辅料红椒（2个）酸咸（口味）炒（工艺）廿...

“每次做这个菜都是光盘的，说好吃。本来没想过把这个传上来的，传一下，哈哈。”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）姜丝（适量）蒜蓉（适量）黄豆（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉黄豆酸菜的做法步骤1、猪肉切片，用...

“此菜味道咸鲜微辣，一道相当好下饭的菜。能买到橄榄菜的朋友，可将其代替黄瓜粒，也可用其他腌菜代替黄粒瓜。”食材明细主料肉末（半磅(约230克)）酸黄瓜（3盎司(约85克)）四季豆（5盎司(约140克)）辅料姜（3片）葱（1棵）蒜头（1粒）配料盐（适量）...

“酸辣好吃。”食材明细主料豆腐（半块）酸菜（适量）辅料尖椒（半个）小红椒（2个）花椒粉（少许）葱（少许）盐（半勺）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切块，酸菜切条，尖椒红椒切段，葱切碎。3、...

“云南酸腌菜是老百姓的家常腌菜在云南每年冬季几乎家家都会腌制一坛酸腌菜备用，酸腌菜的制作方法简单易行，冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角...

“东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固，现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天，没有新鲜蔬菜，家家户户到了冬天必须腌制酸菜，够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜，虽然比不上南方，但是也可以基本满足需要，可是我们还是喜欢酸...

食材明细主料毛豆（400g）辅料酸菜（350g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。2、蒜，干辣椒切碎备用。3、起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒，加...

食材明细主料罗非鱼（1条）酸菜（500g）辅料黄豆酱（2大勺）调料姜（3块）酱油（2匙）盐（2匙）耗油（3匙）鲍鱼汁（3匙）白砂糖（2匙）淀粉（1匙）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜加黄豆酱的罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净，改刀！2、酸菜泡半小时洗干净...

“空心菜加入了酸黄瓜一起炒，简单炒一炒，脆嫩爽口，开胃下饭。”食材明细主料空心菜（500克）酸黄瓜（2条）辅料干红椒（1个）大蒜（1瓣）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜炒空心菜的做法步骤1、空心菜买回来后，剪去下...

食材明细主料黄豆芽（300g）酸菜（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒豆芽的做法步骤1、所有食材2、黄豆芽去根洗净，酸菜洗净3、起油锅加热放入豆芽煸炒5分钟4、放入酸菜煸炒3分钟5、放适量...

食材明细主料豇豆（适量）酸菜（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒豇豆的做法步骤1、食材：豇豆（已清洗折段）。2、酸菜。3、将酸菜放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热，下入豇豆翻炒翻炒。5、接着，加适量的清...

食材明细主料酸菜（200克）毛豆（400克）辅料油（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八...

“从老家带了很多农家黄豆回来，天天打豆浆也腻了，琢磨着炒个下粥的小菜吧，没想到味道还不错！”食材明细主料黄豆（适量）广东咸梅菜（适量）辅料青椒（2个）大蒜（3瓣）调料花生油（适量）黄豆酱（3勺）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。”食材明细主料毛豆（200g）辅料...

“贵州菜系。”食材明细主料苗豆（半斤）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芹菜（适量）干海椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒苗豆的做法步骤1、准备所需材料！2、油热后下酸菜，炒出香味！3...

食材明细主料毛豆（适量）酸菜（适量）肉末（60克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（8克）生抽（2克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒酸菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、大火烧开，直接下入酸菜煸炒至干。3、炒锅倒入玉...

食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）酸菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）花雕酒（少许（或料酒））生抽（少许）香葱（2根）蒜（5粒）鸡精（少许）鲜花椒（适量（或干花椒））原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角炒酸菜的做法步骤1、长豆角切段.葱花.蒜片。2、猪肉切...

“这雪菜，是沾了日本地震的光，我们当地的一家冷藏厂，库存了大量出口日本的雪菜，因地震关系不能外运，急于倒库存，所以在春天时全部外理了，婆婆和一群老太太们都去抢购，好象一斤净菜的价格只有一两角，洗的干干净净，切成细段，冰成一...

食材明细主料蚕豆（380g）酸菜（80g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆。2、煮开一锅水，放入蚕豆。3、煮15分...

“清淡美味，快手菜。”食材明细主料青菜（三棵）黄豆（一把）辅料蒜（三瓣）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒黄豆的做法步骤1、择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。2、切寸段。3、黄豆用清水浸泡...

食材明细主料榨菜（适量）黄豆（适量）辅料油（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆炒榨菜的做法步骤1、黄豆泡大榨菜切丝榨菜如果很咸用水泡一泡。2、黄豆放到水里倒入油酱...

食材明细主料土豆丝（适量）酸黄瓜丝（适量）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸黄瓜炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉。2、酸黄瓜切丝。3、锅中烧水，水开下...

食材明细主料排骨（2条）酸菜（1颗）黄豆（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）花生油（适量）料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜黄豆排骨煲的做法步骤1、排骨斩块备用。2、酸菜洗净切细备用。3、生姜洗净切片。4、适量黄豆洗净...

“一款美味的家常小炒。我用的是广东菜脯，菜脯较咸，用前要用清水浸泡一会儿，冲掉多余的盐分。黄豆要提前泡发、煮熟。咸香爽口，是白粥的最佳搭档。”食材明细主料咸菜（适量）辅料黄豆（适量）调料花椒（少许）葱花（少许）剁辣椒（1勺）生抽（...