私房菜

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懒人糯米鸡的做法 懒人糯米鸡怎么做

懒人糯米鸡的做法 懒人糯米鸡怎么做

食材明细

主料
  • 荷叶 (四五张)
  • 糯米 (适量)
  • 鸡肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 大米 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人糯米鸡的做法步骤

  • 1、将半斤糯米与手抓两把混合用电饭煲煮熟(米要放点点盐,水要比平时做饭少点,做出来的糯米饭回硬些但没关系。洗米水可以用来泡洗着荷叶待用。
  • 2、把鸡肉与香菇调好味腌好等饭熟。(调料放了姜、盐、蚝油、料酒)咸与淡按个人口味放。
  • 3、饭熟了放点油拌均匀,准备开始包了。☺️把泡洗好的荷叶摔干对半剪开,荷叶上放上糯米饭➕上腌好鸡肉香菇将荷叶包好就行了。(放多少米饭按个人食量包大包小,还有想米饭不粘住荷叶就在荷叶上抹一层薄薄的油)。上锅蒸上十六七分钟就好啦。带着淡淡荷叶清香的懒人糯米鸡出锅咯😁😁🎉🎉早餐时候蒸一蒸或叮叮就可以吃上了🤗🤗