懒人炒米饭的做法 懒人炒米饭怎么做

“天热不想出去买菜，刚好有昨天蒸的剩米饭，还有早餐时蒸的玉米和泡的裙带菜，海米、鸡蛋、胡萝卜和豆角搭配，营养均衡、简单快手的懒人餐就解决了一个人的午餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人炒米饭的做法步骤

• 1、剩米饭装保鲜袋用手捏开，所有食材切成小丁。

• 2、鸡蛋打碗里加少许料酒搅拌均匀。

• 3、锅中倒油炒散鸡蛋捞出。

• 4、剩油将所有食材放进去翻炒2分钟，里面加生抽和蚝油小火再炒1分钟。

• 5、米饭倒进去小火翻炒至米饭熟透。

• 6、鸡蛋放进去，里面加胡椒粉、花椒粉和鸡精。

• 7、搅拌均匀关火。

• 8、一道美味可口的炒米饭就可以开吃啦。

• 9、成品图。

小窍门

蚝油和生抽都是咸的，我没有加盐，口味重的可以自己添加。