私房菜

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四物菜的做法 四物菜怎么做

四物菜的做法 四物菜怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (8克)
  • 胡萝卜 (1条)
  • 菜梗 (2条)
  • 肉丸 (5个)
辅料
  • 花生油 (3匙)
  • 食盐 (2克)
  • 鱼露 (1克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

四物菜的做法步骤

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第2张

    1、把木耳放到冷水浸泡洗干净,胡萝卜和菜梗切片,肉丸也切片!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第3张

    2、胡萝卜片放到开水锅里煮熟!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第4张

    3、把煮熟的胡萝卜捞起来!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第5张

    4、热油锅!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第6张

    5、把木耳倒入炒锅里炒会儿!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第7张

    6、把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第8张

    7、把菜梗倒入锅里炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第9张

    8、胡萝卜倒入锅里炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第10张

    9、把一样菜都一起炒,然后把所有的配料放下去调味即可!

  • 四物菜的做法 四物菜怎么做 第11张

    10、装碟了,开张大合照,好好看,色彩斑斓,菜蔬健康