炒虾的做法 炒虾🍤 炒虾怎么做

“宝贝的午餐”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒虾的做法步骤

• 1、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。

• 2、葱切片，姜切条，蒜拍碎。

• 3、热锅冷油

• 4、油热倒入葱姜蒜炒香。

• 5、倒入虾炒红。

• 6、倒入适量料酒。

• 7、倒入生抽。

• 8、加白糖，炒至入味，可以按压虾头出红油，更香。

• 9、装盘，完成✅。

小窍门

虾线可以拿牙签，从头往后第三节挑出。