肉末炒黄豆的做法 肉末炒黄豆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末炒黄豆的做法步骤

• 1、新鲜黄豆洗干净，放适量食盐搅拌均匀，放到蒸锅蒸熟，备用！

• 2、瘦肉剁成肉末，放鱼露、生抽、食盐、橄榄油和糖腌制十分钟，备用！

• 3、热油锅，把蒸熟的黄豆倒入炒锅，爆炒片刻！

• 4、爆炒黄豆片刻之后把肉末倒入炒锅一起炒！

• 5、爆炒片刻后，试试味道，调好味就可以装碟啦！

• 6、来张成品图！

小窍门

记住黄豆要提前蒸熟！