木耳胡萝卜炒瘦肉的做法 木耳胡萝卜炒瘦肉怎么做

“很普通的一道家常菜，在家里的时候老妈经常做的，很方便的一道家常菜。胡萝卜和木耳都是我的最爱，而且营养价值挺高的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳胡萝卜炒瘦肉的做法步骤

• 1、将胡萝卜切片，瘦肉切块。

• 2、木耳提前泡发。

• 3、下油爆炒瘦肉。

• 4、再加入胡萝卜一起爆炒。

• 5、最后加入木耳，再倒入适量的酱油。

• 6、倒入一点水，盖上锅盖焖一会儿。

小窍门

木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。