大白菜番茄炒鸡蛋的做法 大白菜番茄炒鸡蛋怎么做

“家里剩了小半个大白菜，一餐太少，就配番茄炒了，酸酸甜甜小孩最爱了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大白菜番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 1、大白菜洗净，切块。

• 2、番茄去皮切大块。(一切四)

• 3、蒜剁末。热油锅，把蒜末爆香。

• 4、下白菜炒至软身。

• 5、下番茄炒。

• 6、另起锅把鸡蛋炒熟。

• 7、番茄炒软身后放盐和糖调味，我家喜欢酸甜口味，糖就放多点。

• 8、放入鸡蛋炒匀。

• 9、放入葱花增加香气。

• 10、开胃好吃又快手。