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杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做

杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做

食材明细

主料
  • 牛前夹肉 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 白玉菇 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 鲜香菇 (适量)
  • 冬季时令蔬菜 (适量)
  • 红油火锅底 (一包)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 墨鱼丸 (适量)
  • 牛筋丸 (适量)
辅料
  • 黑芝麻油 (适量)
  • 小香葱 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杂菌火锅的做法步骤

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第2张

    1、准备好所有菌菇

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第3张

    2、准备好所有冬季时令蔬菜。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第4张

    3、准备好,牛筋丸,墨鱼丸。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第5张

    4、牛前夹肉切薄片。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第6张

    5、火锅里放入红油火锅底料。倒入水,盖上锅盖,煮开。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第7张

    6、锅底煮开后,放入适量杂菌菇,各种丸子,适量,盖上锅盖。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第8张

    7、再次煮开后就可以开始涮锅啦。

  • 杂菌火锅的做法 杂菌火锅怎么做 第9张

    8、夹着牛肉片在火锅里烫几分钟,蘸蒜泥吃最好吃。