豆腐炒萝卜的做法 豆腐炒萝卜怎么做

“#豆腐#在物质不丰富的年代，豆腐是那个年代脂肪最好的补充，白菜、萝卜就是冬季的看家菜，豆腐炒萝卜，再加个辣椒，吃上就像过年一样。还有俗话讲：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒，现在偶然吃一次，再回忆那个特别的年代。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐炒萝卜的做法步骤

• 1、青萝卜清洗干净。

• 2、青萝卜去皮、切丝。

• 3、豆腐切丝，葱切碎。

• 4、热锅凉油，几粒花椒爆香。

• 5、放入葱花爆香。

• 6、放入萝卜丝略翻炒。

• 7、加入豆腐丝翻炒均匀，加盐调味。

• 8、成品装盘。

小窍门

这菜加辣椒也很好吃。