芹菜牛肉渣的做法 芹菜牛肉渣怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜牛肉渣的做法步骤

• 1、芹菜摘掉叶子洗净切碎

• 2、牛肉剁碎，或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。

• 3、葱，姜，辣椒切碎

• 4、炒锅烧热加油，油热倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。

• 5、加入芹菜，翻炒。

• 6、多炒一会儿，芹菜出水，炒到没水，加生抽，盐。

• 7、熟了盛出。

• 8、今天烙了玉米面煎饼，用煎饼卷芹菜牛肉沫，非常美味。