韩式烤肉--蒜味浓郁的做法 韩式烤肉--蒜味浓郁怎么做

“韩式烤肉蒜味浓郁，甜香口味与肉香味融合，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。做法也很简单，自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的，做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么？”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式烤肉--蒜味浓郁的做法步骤

• 1、选一块上等的五花肉，洗干净沥干水分，放冰箱冷冻室里冻至有点硬，拿出来用锋利的到切薄片

• 2、切好的五花肉加入调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上

• 3、不沾电烤盘调至高温预热10分钟，把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制

• 4、待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤

• 5、加点金针菇一起烤包着吃更美味，因为烤五花肉的又被金针菇吸收了，浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。

• 6、烤好的五花肉装盘即可食用

• 7、可以在肉上面撒点芝麻，吃起来更香。

• 8、.肉质鲜嫩多汁，耐人回味

• 9、卷点青瓜一起搭配着吃

小窍门

1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。