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豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做

豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 辣味豆瓣酱 (1汤匙)
  • (1棵)
  • 酱油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

豆瓣焖豆腐的做法步骤

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第2张

    1、碗中加入一汤匙豆瓣酱,适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第3张

    2、准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第4张

    3、上锅入少量油加热,将豆腐煎至两面金黄色。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第5张

    4、煎好的豆腐盛起。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第6张

    5、将肉末加入底油中拌炒。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第7张

    6、加入事先调好的香汁料煮开。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第8张

    7、加入豆腐。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第9张

    8、盖紧将豆腐焖至入味即可关火。

  • 豆瓣焖豆腐的做法 豆瓣焖豆腐怎么做 第10张

    9、成品装盘。将葱切碎洒上即可食用。