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莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做

莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做

正是莴笋上市的季节,快来吃莴笋😋。

食材明细

主料
  • 莴笋 (60g)
  • 海带 (100g)
调料
  • (3瓣)
  • 小米辣椒 (1个)
  • 花椒 (适量)
  • 香醋 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 泡花椒大料水 (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莴笋海带的做法步骤

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第2张

    1、鲜海带泡水,去盐。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第3张

    2、锅开煮1分钟,捞出过冷水。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第4张

    3、切成细丝。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第5张

    4、莴笋去皮切丝。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第6张

    5、炒锅烧点油,炸香几粒花椒。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第7张

    6、大蒜切碎末,小米辣切圈,油热后浇在蒜末上。加入适量的盐、糖。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第8张

    7、接着加入1勺陈醋,1勺白醋,1勺花椒大料水拌均匀。

  • 莴笋海带的做法 莴笋海带怎么做 第9张

    8、盛出。