香辣酥炒花菜的做法 香辣酥炒花菜怎么做

“花菜营养丰富，加入香辣酥一起炒，花菜脆爽，花生酥辣，味道很不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣酥炒花菜的做法步骤

• 1、花菜掰成小朵，清洗干净控水。

• 2、葱切碎。

• 3、准备香辣酥。

• 4、锅里油热加入葱花炒香。

• 5、加入花菜翻炒。

• 6、加点味极鲜酱油翻炒均匀。

• 7、加入香辣酥翻炒。

• 8、炒至花菜断生，加入盐调匀即可。

小窍门

炒的时候用中大火快速翻炒，花菜断生即可，炒火大了就不脆了。