鱼饼炒芥兰的做法 鱼饼炒芥兰怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼饼炒芥兰的做法步骤

• 1、葱切葱花。

• 2、把葱放入鱼浆里，顺时针搅拌均匀。(买的现在鱼浆。)

• 3、蒜去皮剁末。

• 4、芥兰切洗干净。

• 5、热油锅，把鱼浆放入，用铲子压薄成大片，煎至两面金黄。

• 6、把煎好的鱼饼切小长块。

• 7、另起锅，把蒜末爆香。

• 8、放入芥兰炒至稍软身。

• 9、放入蚝油炒匀。

• 10、放入鱼饼炒至芥兰熟透即可。

• 11、出锅。

• 12、鱼饼鲜香，芥兰爽脆。