豆浆煲娃娃菜的做法 豆浆入菜好健康，把无味变成美味----------▷〖豆浆煲娃娃菜〗◁ 豆浆煲娃娃菜怎么做

“最近天天都在美天溜达，期间不停滴搜索菜谱各种美食图片，馋得我这口水哗哗的.....

一直都固执地认为娃娃菜是大白菜的幼儿时代。哪怕是后来明白娃娃菜是等大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又重新发芽长成滴。可我还是没事就想说，哎，买几棵小大白菜回来吃吧....

娃娃菜的做法里，最爱的当属这款豆浆煲滴...那个鲜，光想想，嘴巴都直吧嗒...

今天就介绍豆浆煲的做法，成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为一款好菜谱！尤其是换季了,天气一天天热起来，家中的男女老少来份豆浆煲,营养又美味;本人特喜欢这个豆浆煲的做法，感觉这是最好吃的家常菜之一，很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃豆浆煲菜呢？后来才明白原来是因为做的时候方法没有掌握好！

豆浆煲有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆浆煲！最好的做法是能做到不油不腻，这样煲出的食物吃起来才会香，而且不用担心会长胖！这一道魅力消暑豆浆煲香味浓郁，口感香醇，有助男生们解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。不信做做看！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆浆煲娃娃菜的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、原味豆浆准备好。

• 3、枸杞洗净用水泡发。

• 4、娃娃菜洗净一颗切成四片。（对对切开，再对半切开

• 5、皮蛋切成块状大小。

• 6、锅中下油，加入大蒜炒香。

• 7、煸炒出香味后倒入清水和豆浆煮开。

• 8、将娃娃菜倒入，皮蛋和枸杞也放入锅中，水开后调入盐和胡椒粉调味，撒葱叶装饰即可。

小窍门

1、枸杞久煮易烂，会融化在汤中，应以中小火慢煮至熟，可使枸杞形状完整，又避免汤色混浊不清。

2、建议用原味豆浆，不宜用咸豆浆、甜豆浆入菜，自己磨制豆浆来入菜。

3、豆浆美容偏寒，故胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用，因此在豆浆中加入枸杞同煲，可中和豆浆的寒气。