韭菜芽炒毛豆的做法 韭菜芽炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜芽炒毛豆的做法步骤

• 1、材料：毛豆、韭菜芽

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 3、将韭菜芽洗净、捞出。

• 4、放在案板上切碎，待用。

• 5、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

• 6、焯开、至断生，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆翻炒一下。

• 8、接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。

• 9、然后，加少许生抽。

• 10、加少许盐。

• 11、加少许鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅，装盘。