窝笋丝炒火腿肠的做法 窝笋丝炒火腿肠怎么做

“莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

鸣鸣喜欢吃香肠，刚好中午只炒”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

窝笋丝炒火腿肠的做法步骤

• 1、切好的莴笋丝和香肠

• 2、锅内放油爆香，放入莴笋

• 3、加入适量的盐和鸡精

• 4、加入香肠

• 5、闷一下就可以的了

小窍门

莴笋时一定要注意时间和温度，时间过长、温度过高会使莴笋绵软，失去清脆口感。