鲜香可口的茼蒿韭菜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茼蒿也是一种经常煸炒的蔬菜，味道是清甜可口的，韭菜自然是不用多说，经常跟各种食物搭配在一起做成美食，这道茼蒿韭菜丸子，把茼蒿和韭菜混合在一起做成丸子，两种蔬菜的鲜美融合在一起，吃到嘴中，清香的味道散开，感觉也非常的Q弹有嚼劲。

主料

茼蒿 ：1小把
鸡蛋 ：1个
韭菜 ：1小把

辅料

面粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.材料有韭菜，茼蒿，鸡蛋，面粉

2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用

3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用

4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐

5.最后加入适量鸡精拌匀均匀

6.锅中倒入适量油烧8成熟

7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状

8.放入油锅中小火炸熟

9.炸好的丸子捞出沥干油

10.装入碗中就可以享用啦

烹饪技巧

。