清炒脆萝卜丝的做法 清炒脆萝卜丝怎么做

“过年每天都大鱼大肉的，想吃个清爽的，那就来个萝卜丝吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒脆萝卜丝的做法步骤

• 1、蒜头去皮切片待用。

• 2、干辣椒洗净，切段待用。

• 3、白萝卜去皮，切丝。

• 4、锅中倒入适量油，爆香蒜头及干辣椒。

• 5、倒入萝卜丝，翻炒片刻。

• 6、加盐、胡椒粉，继续翻炒。

• 7、炒软，见出水后，加少许生抽，继续翻炒。

• 8、待水份收干，即刻盛出。

• 9、撒上一些熟芝麻，就可以啦！