关于陈醋鸡腿怎么做的餐饮精选

“陈醋不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋！！！！！！”食材明细主...

“菠菜营养丰富，无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了，陈醋菠菜酸甜可口也很下饭，吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。”食材明细主料菠菜（200克）辅料香油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蒜（适...

食材明细主料鸡爪（750g）柠檬（1个）蒜（2个）香菜（适量）小米椒（若干）辅料陈醋（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）柠檬陈醋鸡脚的做法步骤1、建议使用新鲜鸡爪更佳。2、鸡爪洗净切好，凉水下锅煮开后关小火煮五分钟左右熟透，捞起鸡爪泡冷水，如...

“这是一道简单而可口的下酒菜呀！盆友们都来试一下呀！”食材明细主料花生（适量）辅料菠菜（适量）葱（适量）陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋花生的做法步骤1、花生放到微波炉适用的碗里，放两...

“女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的，用电饭锅就能做到，而且更简单省事”食材明细主料鸡腿（1只）辅料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陈皮（1小把）葱（适量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材...

白醋。泡鸡爪放醋主要是为了起到提鲜和调味的作用，白醋可以让鸡爪更加有弹性、而且做出来的鸡爪更白一些，陈醋泡出来的鸡爪则偏黑一些。泡鸡爪是一道传统的四川特色小吃，属于川菜系，吃起来肉质滑嫩、咸香中带着微辣，老少皆...

“陈醋是一个好东西，可以花样百出的弄出很多的美食，我这个食为先的广东人，怎会放过它呢！”食材明细主料排骨（适量）辅料姜（适量）生油（适量）配料陈醋（适量）红糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）酒（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简...

“生吃洋葱好处多多。吃粥，面条配上一份陈醋洋葱吧”食材明细主料洋葱（适量）辅料陈醋（适量）糖（少量）盐（少量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋洋葱的做法步骤1、洋葱洗净，切丝。切之前，把洋葱从中间切开，切去头尾两端，用水冲...

“翻出以前做的柠檬鸡爪，觉得味道不错。喜欢的可以参考一下，谢谢大家😊”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）葱（适量）指天椒（适量）冰糖（5小方块）老陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）冰块（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“海鲜的种类可以多种搭配的。不固定这几种。”食材明细主料海参（2个）扇贝丁（10克）海蛎肉（10克）海蜇头（15克）木耳（3朵）黄瓜（50克）辅料红椒（5克）大蒜（2瓣）陈醋（10克）食盐（2克）白糖（2克）鸡精（0.5克）蒸鱼豉油（5克）芝麻油（1克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉加料酒，醋，淀粉上浆，过油备用2、另起锅中放入鸡腿肉，倒入醋，放一点糖，倒点生抽，轻轻晃锅...

“非常简单的一道凉菜”食材明细主料松花蛋（3个）辅料老抽（1勺）蒜（4瓣）陈醋（50ml）盐（0.2匙）鸡精（半匙）葱（1段）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋皮蛋的做法步骤1、松花蛋煮2分钟2、切成8半3、放入盘中4、葱花，蒜切碎5、碗里倒入醋...

“酸辣爽口小吃：陈醋萝卜，简单易做。”食材明细主料白萝卜（两根）陈醋（一瓶）小米椒（两个）辅料白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断，以便入味(如图)，小米椒...

“回国每次去饮茶，陈醋凤爪是必点的，难得小孩也喜欢。回来没地方买了，只能自己做啦。”食材明细主料鸡爪（2磅(900g)）煮料八角（2粒）姜（1小块）葱（2根）料酒（2大匙）泡料陈醋（250ml）生抽（250ml）老抽（50ml）冰糖（适量）罗汉果（1/3个）八角（2粒）香叶（3片）陈...

“第一次做陈醋鸡脚大概是六七年前的事了，那个时候只是凭着去酒楼饮茶之后的印象自己回家做的。虽然做出来也挺好吃的，但不是在酒楼吃到的那个味。今年回国过年的时候，朋友给了个据说是酒楼烹制的方子，于是，多年之后再自己...

“在辽宁饭店里面，有一道大家特别熟悉的凉拌菜，叫做陈醋四宝，从字面上大家就大体能感觉出来，是一道开胃解腻下酒的好菜，此菜，不仅制作简单，而且营养丰富，因此深受广大顾客的喜爱，点击率始终在凉菜首列中。过完年了，大鱼大肉都吃...

泡脚鸡爪，又叫泡脚凤爪，是起源于重庆的一道美食小吃，因其酸辣爽口，解压解馋，逐渐在年轻人的“零食圈”中风靡开来。那么大家知道做泡鸡爪放陈醋还是白醋吗?请大家继续往下看。一、泡鸡爪放陈醋还是白醋陈醋和白醋都可以。...

“广东的夏天总觉得是那么那么的长，炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物，那冰爽是怎么都抵挡不住的，好吧，想吃好点的，就得动手做起来，那样就能避暑啦！透心凉，冰冰凉，酸甜的陈醋鸡脚，有肉感，又清爽，正是当造！”食材明细主料鸡脚...

“这陈醋泡鸡爪的做法，我是仿照网上一位网友的方法做的，在泡凤爪的时候，我另外加了几片柠檬片，鸡爪的味道就特别的清香爽口！我从不吃鸡爪的人，也忍不住啃了3个。”食材明细主料鸡爪（750克）辅料陈醋（700克）生抽王（600克）老冰糖（250...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（50克）陈醋（100）小辣椒（3个）大蒜（1整个ml）芝麻油（30克）白酒（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋泡鸡爪的做法步骤1、将鸡爪洗净加少许白酒去腥，加水没过鸡爪煮大概十分钟（我买的鸡爪有点老）如果...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（半碗）陈醋（一碗半）香叶（3张）草果（2个）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）盐（5g）冰水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去鸡指甲2、把香叶，草果，八角，小茴，桂...

“天气太热，吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚，特别开胃，味道更胜一筹。大家不妨也来试试。”食材明细主料鸡脚（1000g）罗汉果肉（一个）陈醋（一碗半）酱油（一碗）姜（几片）辅料盐（适量）冰糖（适量）清水（三碗）八角（一粒）蒜头（一个）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）...

“进入夏季，每天都大汗叠小汗，日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜，酸甜辣都具备的一款凉菜哦。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜（5瓣）调料陈醋（1大勺）盐（1小勺）生抽（1.5大勺）辣椒酱（1小勺）糖（2小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“夏天胃口不是很好，来一碟酸甜猪脚，即开胃又美容，夏天吃些酸的东西对身体有好处，体质偏寒的朋友可以适当多放些姜，现在是嫩姜上市的季节，可以放多些嫩姜，姜也可以吃，味道还很不错，因为忘记买新鲜的嫩姜了只能放些老姜了”食材...

“简单的材料，不简单的味道！”食材明细主料猪手（一只）辅料淀粉（适量）配料姜片（适量）片糖（一块）生抽（适量）料酒（适量）陈醋（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）陈醋猪手的做法步骤1、新鲜猪手一只，切成块状，洗净备用。2、猪手用热水汆...