微波炉蒸鸡蛋羹的做法 微波炉蒸鸡蛋羹怎么做

“用微波炉蒸鸡蛋羹，简单，易学，技术手法容易掌握。并且鸡蛋榚营养丰富，长期食用有益身体健康。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

微波炉蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 1、新鲜鸡蛋四个

• 2、在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！

• 3、捞去浮沫

• 4、加豆油，虾皮，姜，盐等适量！

• 5、加盖放入微波炉

• 6、高火定时四分半钟

• 7、定时结束后取出。

• 8、开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！

• 9、鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！

• 10、近距离效果图。看一看鸡蛋羹蒸出来的是不是很鲜嫩？

小窍门

酱油等有深色调料，必须要在食品蒸熟后再添加。以确保鸡蛋羹的色相。另外千万不要加有漂白粉的自来水。微波炉的定时长短要根据自己微波炉的功率，根据经验，自已灵活掌握。