微波炉蒸米饭

微波炉是现代居家生活常用的电器之一，由于加热快、功能多样、可烹饪和加热多种食材深受大众的喜爱。可是，您听说过微波炉蒸米饭吗?怎样利用微波炉简便、快捷地蒸出营养美味的白米饭呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。

微波炉蒸米饭

微波炉蒸米饭简单易学，以下列出了详细步骤，为了使微波炉蒸出的米饭更美味，还可以运用一些小窍门哦。

一、步骤：

1、提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净;

2.为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水;

3.浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);

4.时间到，将米取出，再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿，就不用加了);

5.用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透;

6.再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。

二、小窍门

1、在米饭中加少许油，能使煮出来的米饭油润漂亮;在米饭中加入一点点盐，能使米饭更松散;在米饭中加少许醋，能让米饭变得香甜松软。以上三招对待陈米尤佳，能让陈米饭旧貌换新颜。

2、最好用开水来煮米饭，这样比用凉水来煮熟得更快，味道也更好吃。还有，现在我们用的自来水里面难免有一些净化剂，这些净化剂如果和米饭一起煮，直接后果就是会杀死米饭里面的维生素，让米饭的营养损失很多。

3、还有如果觉得吃白米饭味道单一，不如可以用茶水来煮饭，这样煮出来的饭里面有一种茶香的味道。

通过以上介绍，相信大家对微波炉蒸米饭已经有了足够的了解了吧，微波炉蒸米饭是一种非常省事的蒸饭方式，避免开火，还可以不用洗锅。通过各种小窍门还可以提升米饭口味，微波炉蒸出的米饭不比电饭煲差，大家赶快行动吧！