洋葱油麦菜的做法 洋葱油麦菜怎么做

“洋葱是高营养，低能量的利好食材，还有着降压降糖的作用。富含多种维生素的油麦菜被称为凤尾菜，特殊的香味让人难忘。将这两种食材搭配，炒出的菜别有风味，也很养生。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱油麦菜的做法步骤

• 1、油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟

• 2、洋葱洗干净切成块

• 3、油麦菜沥干水切成段

• 4、起油锅，洋葱入锅炒

• 5、油麦菜茎部入锅炒

• 6、油麦菜叶子入锅炒

• 7、加盐、味精炒

• 8、炒均匀即可出锅装盘

小窍门

1、油麦菜上下部分成熟的快慢不同，炒制时要先后入锅。
2、此菜清淡，不宜添加多种调味品