茶油煮鱼的做法 茶油煮鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茶油煮鱼的做法步骤

• 1、草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。

• 2、备茶油。

• 3、备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。

• 4、均匀地撒上盐入味，两面煎黄。

• 5、淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。

• 6、炒匀。

• 7、再放进大蒜提香。

• 8、再放一点点清水煮一分钟煮入味。

• 9、出锅时放点味精即可。

• 10、装盘上桌。