剁椒河蚌的做法 剁椒河蚌怎么做 飘香香 热菜 2.67W 大中小设置文字大小 食材明细主料河蚌 （适量）辅料红椒 （一个）大蒜头 （适量）葱 （适量）姜 （适量）配料盐 （适量）鸡精 （适量）微辣 （口味）爆 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）剁椒河蚌的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次）2、河蚌切块，红椒，大蒜头切碎放盐制成剁椒（腌半小时就可以了），葱，姜随意切3、起油锅，葱，姜放入爆香4、再将河蚌放进，加少许盐，少许鸡精爆炒5、将爆熟的河蚌肉装入河蚌壳里，把葱姜去掉，加腌好的剁椒6、再起油锅，将油烧热，浇在剁椒上7、好了，口感比较嫩。 TAG标签：剁椒河蚌 剁椒河蚌的做法步骤 河蚌 剁椒河蚌怎么做 剁椒河蚌怎么做好吃 剁椒河蚌的家常做法 剁椒河蚌的做法 剁椒河蚌的最正宗做法 #
