番茄焗蛋的做法 开门红——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎么做

“2017年来了！新的一年一定会红红火火！新年的餐桌上一定要有红色才应景！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄焗蛋的做法步骤

• 1、锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。

• 2、洋葱切小丁。

• 3、锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。

• 4、加入番茄酱一起炒。

• 5、加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。

• 6、用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。

小窍门

如果喜欢吃溏心蛋，烤制的时间可以短点。