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醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做

醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做

酸酸甜甜,开胃至极

食材明细

主料
  • 卷心菜 (500克)
  • 蒜头 (3瓣)
  • 干辣椒 (3根)
辅料
  • (1匙)
  • (2匙)
  • 陈醋 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

醋溜卷心菜的做法步骤

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第2张

    1、卷心菜洗净、沥干,手撕成大小均匀的小片片

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第3张

    2、蒜头去皮,切片备用

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第4张

    3、干辣椒洗净,沥干,切段。

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第5张

    4、锅中倒入适量油,爆香蒜头、干辣椒段。

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第6张

    5、倒入卷心菜,加盐

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第7张

    6、再加糖,继续翻炒

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第8张

    7、待菜叶变软,倒入适量陈醋,继续翻炒

  • 醋溜卷心菜的做法 醋溜卷心菜怎么做 第9张

    8、炒至菜叶软绵,即刻盛出