萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单
萝卜丝炒肉，这里说的萝卜是白萝卜。其实已经很久没有吃过白萝卜炒肉了，一般都是把白萝卜用来炖排骨的，尤其是冬天。前几天买的萝卜多了又没有时间弄炖菜，因此就想着用来炒肉，虽然只是简单的炒菜，但是真的很不错。
主料
瘦肉 ：2两白萝卜 ：2个
辅料
青椒 ：2个小葱 ：3根
豆瓣酱 ：一小勺
盐 ：少许
鸡精 ：少许
具体步骤
1、食材准备：瘦肉2两、萝卜2个、青椒2个、小葱3根
2、萝卜切成丝，如图
3、肉丝以及辣椒切好，将肉丝放入碗中
4、豆瓣酱，自己弄得，味道很香
5、将豆瓣酱放一小勺在肉丝碗中，拌匀，腌制10分钟左右
6、等锅热后倒入菜油，如图
7、等油烧热后就可以倒入肉丝了，赶紧翻炒
8、倒入青椒，继续翻炒
9、倒入萝卜丝，翻炒均匀，因为萝卜比较嫩，因此炒几分钟就可以了
10、放盐、味精，起锅
11、再来一张吧
注意事项：
因为萝卜比较嫩，因此不需要炒太久；
