鲜百合煮豌豆芽的做法 鲜百合煮豌豆芽怎么做

“前段时间的菜，再超市买了鲜百合，买了豌豆芽。回来各种捣鼓。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜百合煮豌豆芽的做法步骤

• 1、鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜，因为我后面用了鸡油，不用的话无需姜。

• 2、热锅下少许油，放入肥鸡肉慢慢炼油。剁鸡肉的时候有几块太肥的我留了出来。

• 3、鸡油出来后，加点水，放入豌豆芽煮熟。

• 4、豌豆芽煮熟后放入鲜百合。

• 5、加盐，稍翻几下即可关火。

• 6、鲜百合无需久煮。煮烂了不好吃。