午餐肉炒豆卷的做法 午餐肉炒豆卷怎么做

“豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

午餐肉炒豆卷的做法步骤

• 1、豆卷切片、洋葱切丝、胡萝卜切片、葱切丝备用。

• 2、午餐肉切片

• 3、锅中加入适量油，加入葱爆香。

• 4、加入所有材料大火翻炒。。

• 5、料酒

• 6、加入适量生抽。

• 7、加入菜中，加入适量盐翻炒均匀即可。

小窍门

大火快速翻炒即可。