热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做

黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做

平时有剩下的馅,就放冰箱里冷冻了,有时间就拿出做。这款黄金四叶草,沾着番茄酱,简单,好吃而且美味

食材明细

主料
  • 肉馅 (适量)
辅料
  • 蛋清 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金四叶草的做法步骤

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第2张

    1、将杏鲍菇与香菇切片焯水后挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉蓉里加入料酒,白胡椒粉,盐,鸡精,香油,生抽,搅拌均匀上劲,放入杏鲍菇香菇末和成肉馅。肉馅放冰箱冷冻,放冰箱时把肉馅抹平

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第3张

    2、从冰箱拿出回温20分钟左右,用模具做成心形

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第4张

    3、心形肉馅沾一层淀粉,沾一层蛋液,再沾一层面包糠

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第5张

    4、起锅油炸至金黄

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第6张

    5、摆盘,用黄瓜装饰即可

  • 黄金四叶草的做法 黄金四叶草怎么做 第7张

    6、如图