小素鸡烧夜开花的做法 小素鸡烧夜开花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小素鸡烧夜开花的做法步骤

• 1、材料：夜开花（瓠子）、小素鸡

• 2、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

• 3、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 4、将小素鸡放在案板上切开。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

• 6、随后，锅内留底油，下入切开的夜开花和炸好的小素鸡翻炒一下。

• 7、接着，倒入一些水煮开。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加一勺白糖。

• 10、加少许盐。

• 11、加少许鸡精。

• 12、调味煮开。

• 13、煮至夜开花熟软，即成。

• 14、出锅，装盘。