素炒油菜苔的做法 素炒油菜苔怎么做 飘香香 热菜 3.19W 大中小设置文字大小 “春天最喜欢吃油菜苔。” 食材明细主料油菜苔 (500克)辅料盐 (少许)油 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒油菜苔的做法步骤1、准备油菜苔:新鲜的油菜苔掐短,洗净,备用。2、焯水:锅内放水烧开,加入盐(比炒菜的盐多一倍),放入油菜苔打滚,用笊篱盛出来,备用。要点:“焯蔬菜类需要热水焯,锅内先放盐再放菜,这样焯出的青菜绿”。3、素炒:炒锅烧热,加入少许油,烧热,倒入焯好的油菜苔,用筷子拨拉几下,快速的翻炒5秒,关火,出锅,装盘。(记住:焯水的时候已经放盐,盐均匀的浸到油菜苔内,炒时不用再放盐) TAG标签:素炒油菜苔怎么做 素炒油菜苔 素炒油菜苔的做法 素炒油菜苔的最正宗做法 素炒油菜苔怎么做好吃 素炒油菜苔的家常做法 素炒油菜苔的做法步骤 油菜 #