炝鸡蛋黄瓜的做法 炝鸡蛋黄瓜怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝鸡蛋黄瓜的做法步骤

• 1、将黄瓜洗净切片。

• 2、鸡蛋磕碗里打散。

• 3、锅放油加热倒入蛋液炒熟，铲出。

• 4、将锅再加少许油烧热，放入黄瓜片翻两下。

• 5、倒入炒好的鸡蛋，加盐和胡椒粉快炒。

• 6、加鸡精出锅。

小窍门

这道菜是个快手菜，时间不要长，长了黄瓜容易出水，不好吃也没看相。