“春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
彩椒烧牛肉的做法步骤
1、牛肉
2、切块
3、加入料酒
4、加入生抽
5、加入蚝油
6、中入油
7、抓匀腌两个小时
8、锅里加入油
9、加入腌好的牛肉
10、快速炒散
11、加入开水
12、加入一个浓汤宝,小火炖
13、杏鲍菇切好
14、炖一个小时加入杏鲍菇
15、菜椒切好
16、炖快收汁加入菜椒
17、炒至均匀然后
18、然后装盘
19、成品
小窍门
炖牛肉一定得用开水炖,这样炖出来的牛肉才美味