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彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做

彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做

春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦

食材明细

主料
  • 牛肉 (600g)
  • 菜椒 (200g)
  • 杏鲍菇 (100g)
辅料
  • 料酒 (5g)
  • 生抽 (8g)
  • 蚝油 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

彩椒烧牛肉的做法步骤

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第3张

    2、切块

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第4张

    3、加入料酒

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第5张

    4、加入生抽

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第6张

    5、加入蚝油

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第7张

    6、中入油

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第8张

    7、抓匀腌两个小时

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第9张

    8、锅里加入油

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第10张

    9、加入腌好的牛肉

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第11张

    10、快速炒散

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第12张

    11、加入开水

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第13张

    12、加入一个浓汤宝,小火炖

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第14张

    13、杏鲍菇切好

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第15张

    14、炖一个小时加入杏鲍菇

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第16张

    15、菜椒切好

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第17张

    16、炖快收汁加入菜椒

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第18张

    17、炒至均匀然后

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第19张

    18、然后装盘

  • 彩椒烧牛肉的做法 彩椒烧牛肉怎么做 第20张

    19、成品

小窍门

炖牛肉一定得用开水炖,这样炖出来的牛肉才美味