芒果鸡柳的做法 芒果鸡柳怎么做

“水果入馔自古有之，将适合的水果与肉类或海鲜搭配做成的菜品，不仅颜色靓丽诱人，还能丰富口感、减少油腻，让人有清新雅致的感觉，只要搭配合理，经常食用水果菜肴还能令肌肤润泽、光彩照人。香甜多汁的芒果不仅有“热带水果之王”的美称，还有很高的营养价值，深受大众的喜爱。本款芒果鸡柳，美味滋养，香醇可口，形色美艳，绝对让你胃口大开！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芒果鸡柳的做法步骤

• 1、姜、葱、蒜切粒，芒果、青辣椒、胡萝卜、西红柿切条。

• 2、鸡肉切条，用盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。

• 3、炒锅放油，放入姜、葱、蒜爆香。

• 4、放入鸡肉，滑炒后盛起备用。

• 5、锅里再添些油，放入胡萝卜翻炒至软。

• 6、放入青辣椒稍翻炒。

• 7、放入鸡肉条翻炒匀。

• 8、放入西红柿稍翻炒，加点盐调味。

• 9、最后把芒果条放入，翻炒几下即可关火。

• 10、装盘。

小窍门

1、芒果最后入锅，翻炒几下即可。
2、配菜根据个人喜爱选择。