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空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做

空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做

空气炸锅版无油丸子~一个是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分钟),一个是加了料又炖了一下,两种丸子两种口味

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (300g)
辅料
  • (一颗)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (半勺)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

空气炸锅版无油肉丸子的做法步骤

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第2张

    1、猪肉馅中(有少量肥肉,更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第4张

    3、肉馅用手团成大肉丸,在个掌间轻轻拍打结实。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第5张

    4、空气炸锅篮铺上锡纸,肉丸放上面。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第6张

    5、推入,空气炸锅温度180度,烤15分钟。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第7张

    6、烤好的大肉丸。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第8张

    7、香。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第9张

    8、成品。

  • 空气炸锅版无油肉丸子的做法 空气炸锅版无油肉丸子怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

中间可以拉出看一下烤的程度。