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柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做

柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做

鸡翅怎么做都好吃,为了简化操作又美味,想出了这一招,把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁,蘸着吃,大受家人欢迎。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (10块)
  • 柠檬 (1/4个)
辅料
  • (1/3茶匙)
  • 胡椒粉 (1/4茶匙)
  • 玉米淀粉 (1汤匙)
  • 蜜糖 (2汤匙)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

柠蜜鸡翅的做法步骤

  • 柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做 第2张

    1、把鸡翅的些须面划两刀,放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,玉米淀粉1汤匙,抓腌后静置30分钟,当天不烹调的放入冰箱;

  • 柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做 第3张

    2、开中火,把鸡翅炸好,不返炸也可以,但要炸透;

  • 柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做 第4张

    3、用一小碗,放蜜糖2汤匙,将柠檬抓出汁,柠檬皮切成丝入碗,搅拌均匀,试味;

  • 柠蜜鸡翅的做法 柠蜜鸡翅怎么做 第5张

    4、享用鸡翅时蘸满柠蜜汁,味道十分鲜,伴着柠檬的清香,享受。

小窍门

如果想皮脆些,鸡翅可以返炸,炸好后即蘸柠蜜即食用。