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蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做

蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做

皮酥肉嫩,麻辣回香。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (500g)
辅料
  • 啤酒 (1罐)
  • 孜然 (20g)
  • 十三香 (15g)
  • 香油 (5g)
  • 花椒面 (10g)
  • 蜂蜜 (20g)
  • 辣椒面 (15g)
  • 料酒 (10g)
  • 大葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 鸡精 (5g)
  • 味精 (5g)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜辣鸡翅的做法步骤

  • 蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅中洗净,在上面划上小口。

  • 蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做 第3张

    2、在鸡翅中按分量加入姜末、蒜蓉、大葱末、料酒、蜂蜜、辣椒面、花椒面、香油、13香、孜然粉、啤酒搅拌均匀,然后封上保鲜膜,在冰箱冷藏室里腌制两三天。

  • 蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做 第4张

    3、将腌好的鸡翅中放入烤箱中,烤至双面金黄,约十分钟左右(可根据自己的口感调整时间。)。

  • 蜜辣鸡翅的做法 蜜辣鸡翅怎么做 第5张

    4、将烤熟的鸡翅装盘,下面垫上一层生菜叶,也可以撒上炒香的芝麻,一道美味就做成了。