腌肉娃娃菜煮年糕的做法 腌肉娃娃菜煮年糕怎么做

“最近连续几天的40度高温真让人吃不消，天热也没什么胃口，只好煮点清淡的来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腌肉娃娃菜煮年糕的做法步骤

• 1、准备原料，里脊肉已经事先用鸡精，笋干，油，盐，葱腌制好了，腌好放冰箱一晚上，好入味。

• 2、腌好的猪里脊

• 3、娃娃菜洗净切碎，因为小侄子也爱吃，所以我切得很细

• 4、把锅烧热了再倒油，这样能使油的营养不流失

• 5、娃娃菜倒入油锅煸炒

• 6、过会儿倒入猪里脊

• 7、因为年糕容易熟，所以菜炒的差不多再倒入年糕，这样不会糊掉。

• 8、最后加适量水，调味，煮到年糕变软就可以了。