清炒螃蜞脚的做法 清炒螃蜞脚怎么做

“夏日来一盘螃蜞脚，来一杯啤酒，看看电视，很惬意哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒螃蜞脚的做法步骤

• 1、先将配料准备好，同时螃蜞脚用清水冲洗干净。
• 2、油锅烧热后下姜蒜，再下螃蜞脚爆炒，加适量糖，也可以在少加点酱油，翻炒。
• 3、放料酒，继续翻炒一分钟，加小碗清水，放盐，盖锅焖煮致收汁。
• 4、自己喜欢辣味的也可以添加，这个很简单自己喜欢啥口味的就放啥调料，出锅之前撒上葱段翻几次就可以装盘啦。