炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎么做

“全程小火，花生米多就要相应时间长些。冷锅冷油下入花生米。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒花生米的做法步骤

• 1、花生米用水洗干净，在太阳底下晾干水分。(夏天干得快)。

• 2、锅里放适量油。开小火，不用烧热油。

• 3、冷油倒入花生米翻炒。

• 4、全程小火炒，炒至花生米颜色变深，还会听到劈叭的声音，不用怕，记得不停的翻炒，以免花生米炒黑。

• 5、炒好盛盘，用手撮盐洒在花生米上。凉后装入罐子里保存。