准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟干黄花粥是我们平时经常做的一个粥,制作过程很简单,不需要注意什么,只是把黄花用水泡一下就行,其它的就像煮白粥一样的简单。特别是想我这样一个人在家的人,就特别喜欢煮粥或者煮面条,因为简单,如果煮干饭就吃不完,而且做菜也麻烦。
主料
干
黄花菜 :
50 粳米 :
100 辅料
麻油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.取干黄花菜洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净
2.粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时
3.加入黄花菜、精盐、麻油,续煮至粥成。
烹饪技巧
1、注意搅拌,以免粥粘锅。2、食材来源:京东商城--老家作坊食品专营店。