薯片鸡翅中的做法 薯片鸡翅中怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薯片鸡翅中的做法步骤

• 1、食材：鸡翅中（已清洗）、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。

• 2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。

• 3、放入盘中，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、加适量的盐。

• 7、抓匀，腌制1小时半。

• 8、将鸡蛋打成蛋液。

• 9、将薯片装入食品袋里，用擀面杖敲碎。

• 10、接着，将腌制好的鸡翅中粘上玉米淀粉。

• 11、粘上蛋液。

• 12、粘上薯片。

• 13、然后，将鸡翅中放入铺有铝箔纸抹了油的空气炸锅的炸篮里。

• 14、进入空气炸锅中180度炸15分钟。

• 15、完毕后取出，装盘可以吃吃了。