清炒西生菜的做法 清炒西生菜怎么做

“西生菜，甜，嫰，脆。即适合生吃也适合蒸，炒。吃过你一定会想吃下一次。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒西生菜的做法步骤

• 1、西生菜一个，不到一斤。

• 2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。

• 3、据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好，然后再清冼两遍看着菜都发亮。

• 4、切点葱花和蒜片。

• 5、平底锅放少许油，把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。

• 6、西生菜和盐，花椒面一起放锅里，炒均菜蔫就好了，时间长了会冒水的。

• 7、是不是很简单呀。